Teperberg Essence Chardonnay
Confezione: 1 bottiglia
Caratteristiche: al termine della fermentazione alcolica, il vino è stato affinato con metodo "sur lie" in cui il vino viene lasciato a contatto con le fecce fini per circa 8 mesi. Durante tutto il periodo di invecchiamento le fecce sono state rimescolate dal fondo della canna in un processo noto come "battonage" che contribuisce al corpo e al palato del vino attraverso la rottura del lievito.
Il vino è di colore oro chiaro con un alto livello di chiarezza. Il bouquet è ricco di aromi fruttati tra cui ananas tropicale e agrumi accompagnati da leggere note di burro ed eleganti sfumature di rovere. Al palato il vino è fruttato, equilibrato con acidità deliziosa corpo pieno con un finale lungo.
Uva: Chardonnay
Annata: 2023
Abbinamenti: consigliamo con un risotto alla provola e champagne.
Formato: 75 cl
Grado alcolico: 14° vol
Temperatura di servizio: 10°-12°
Bicchiere consigliato:
