Principalmente a dolci e frutta fresca.
Comuni siti sulle colline lungo la valle del Belbo e la valle Bormida, compresi nelle province di Cuneo, Asti e Alessandria.
Vino dal colore rosso rubino di media intensità, tendente al granato chiaro rosato, viene prodotto con uve 50% Bracchetto e 50% Malvasia. Il mosto è parzialmente fermentato.
Profumo caratteristico, muschiato molto delicato.
Sapore morbido, armonico e delicato.
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